Nutrición con sentido humano: SEDIF transforma la alimentación de los adultos mayores
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – En un ambiente de aprendizaje y convivencia, el Sistema Estatal DIF (SEDIF) celebró el Día del Nutriólogo con un taller práctico diseñado especialmente para los asistentes de la Casa del Abue. El objetivo: empoderar a las personas adultas mayores para que tomen el control de su salud a través de lo que llevan a su mesa.
Bajo la visión humanista de la presidenta del Patronato, Ceci Arellano, y el respaldo del gobernador Alejandro Armenta, expertos en nutrición compartieron herramientas clave para que los abuelitos poblanos identifiquen los beneficios del Plato del Buen Comer y rompan con mitos alimenticios que afectan su bienestar.
Aprender comiendo: Del Plato a la Realidad
El taller no se quedó en la teoría. Las y los asistentes participaron en dinámicas interactivas donde:
- Clasificaron alimentos: Aprendieron qué productos aportan energía, fibra o proteínas según su grupo.
- Degustaron salud: Disfrutaron de snacks a base de frutas, verduras y bebidas naturales como tés y aguas de fruta sin azúcar.
- Resolvieron dudas: Nutriólogos del centro gerontológico atendieron casos específicos, recordando que la dieta debe adaptarse a la condición de salud de cada persona.
«Es nutrirnos con información; aquí compartimos cómo aplicamos estos consejos en nuestro día a día», expresó Fátima Pérez, una de las beneficiarias del taller.
Envejecimiento Activo y Preventivo
Estas acciones se alinean con las políticas de bienestar federales impulsadas por la presidenta Claudia Sheinbaum, donde la prevención es la clave para un envejecimiento activo. Con estos talleres, el SEDIF garantiza que los adultos mayores en Puebla no solo reciban apoyo, sino también los conocimientos necesarios para vivir con plenitud y dignidad.