BUAP emite recomendaciones alimentarias para cuidar el organismo en la época de frío
- La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla subraya la importancia de fortalecer el sistema inmunológico a través de una dieta adecuada para prevenir enfermedades respiratorias.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Ante la temporada invernal, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) ha emitido una serie de recomendaciones esenciales para que la población cuide su salud mediante una alimentación adecuada. La institución subraya que una dieta correcta es clave para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades respiratorias .
❄️ Claves para una Dieta Invernal
La BUAP destaca que, durante la época de frío, es fundamental aumentar el consumo de nutrientes que actúan como protectores del organismo:
- Vitamina C: Esencial para reforzar las defensas. Se recomienda incluir cítricos (naranja, limón, toronja), guayaba, fresas, kiwi, pimientos y brócoli.
- Líquidos y Caldos Calientes: Mantener una buena hidratación es vital, incluso si no se siente tanta sed. Consumir caldos de pollo o verduras y bebidas calientes ayuda a mantener la temperatura corporal y alivia las vías respiratorias.
- Proteínas: Consumir carne magra, pescado, legumbres y huevos ayuda a la reparación celular y al mantenimiento de la energía, vital para combatir el frío.
- Grasas Saludables: Incluir aguacate, nueces, almendras y aceite de oliva virgen extra. Estas grasas aportan energía y ayudan a asimilar vitaminas liposolubles.
- Frutas y Verduras de Temporada: Aprovechar las verduras de hoja verde (espinacas, acelgas) y hortalizas de invierno, que están en su punto máximo de nutrientes.
La universidad reitera que una buena alimentación no solo previene, sino que también contribuye al desarrollo integral, haciendo al organismo más resistente a las inclemencias del clima.